Культура и традиции Эстония

Эстония — это страна, в которой культурные традиции сохраняются на протяжении веков. Некоторые обычаи пришли из прошлого Эстонии. Одной из сохранившихся до наших дней древних традиций является обычай зажигать всей республике костры 24 июня на Ивана-Купалу. На Певческом поле в Таллинне на праздник хорового пения собирается половина населения Эстонии.

Территория современной Эстонии была заселена примерно за две с половиной тысячи лет до начала нашей эры. С XIII века до конца XIX в Эстонии у власти находились представители Тевтонского Ордена, которые были свергнуты в результате национально-освободительного движения. В 1934 г. после государственного переворота был распущен парламент.

В 1940 году произошло присоединение Эстонии к Советскому Союзу. В 1991 г. (20 августа) страна получила суверенитет. В настоящее время входит в состав ООН и МВФ.

Эстонская кухня отнюдь не однообразна — вы можете попробовать блюда из свинины, говядины, рыбы, овощей и множества других ингредиентов. Такие национальные блюда, как мука «кама» из ржи, гороха, пшеницы и ячменя, употребляемая с молоком или простоквашей, мульгикапсад — капуста, приготовленная со свининой и крупой, кровяная колбаса, кровяные клецки, пользуются большой популярностью.

• История
• Праздники
• Кухня