Культура и традиции Румыния

На территории Румынии сохранились памятники искусства фракийцев, скифов, кельтов, остатки античных городов на побережье Чёрного моря, руины дакийских крепостей в горах Трансильвании и многочисленные произведения греко-римской и римской скульптуры. Люди в Румынии общительные и доброжелательные. Они гордятся своей страной и всегда рады показать туристам, как в Румынии хорошо и красиво. В Молдавии существовало много обычаев совместной работы. Долгое время единственной формой национальной литературы и средством совершенствования национального языка были обрядовые песни и особый жанр лирической песни: дойна, гайдуцкие или древние песни, баллады, припевки. Ими часто сопровождаются танцы, сказки, анекдоты, поговорки.

В Румынии отмечается множество сезонных и календарных праздников и фестивалей. Каждое событие из жизни населения сопровождается торжествами. Непременным атрибутом всякого праздника является пышное застолье, когда столы буквально ломятся от всевозможных угощений. К застолью готовятся заранее, сопровождая подготовку ритуалами. В основе румынской кухни — мясо, птица, различные овощи, а также кукуруза. Наиболее популярное блюдо — «мичи» — колбаски из трёх сортов мяса, жареные на открытом огне, с пикантным вкусом. Подают их к пиву. Традиционными блюдами румынской кухни являются также лепёшки «мэлай» и «мамалыга». Во всем мире славятся румынские вина и местные бренди. Пиво в Румынии также является довольно качественным. Лучшим его сортом считается «Урсуз».

• История
• Культура
• Праздники
• Кухня